Как сохранить сбор моркови до самой весны сказал нам Николай Павличенко из грам. Липецка
«Слабенькие заморозки моркови не ужасны, оттого я убираю ее поздно – в точке сентября. Для сохранности урожая моркови рядки ее приподнимаю садовыми вилами, за ботву достаю корнеплоды из света и, не стряхивая ее с их и не ударяя товарищ о приятеля, чтоб не травмировать, раскладываю для просушки на грядке. Потом отрезаю ботву вровень с головкой, сортирую сбор, выбраковывая корнеплоды моркови уродливой формы и с повреждениями.
Храню собранный сбор моркови по-различному. К примеру, на полу заблаговременно продезинфицированного погреба обозначаю площадку, на тот или другой насыпаю песок оболочкой около 5 сантим., на него шеренгами возлагаю корнеплоды так, чтоб они не соприкасались. На их новейший оболочка песка и снова – морковь. Чередуя сферы, сооружаю сужающийся наверх бурт вышиной 50-60 сантим..
Глодать и иной вариант сохранить сбор моркови до самой весны. Для этого каждый корнеплод надлежит обмокнуть в глиняную болтушку, а позже подсушить. Это наиболее надежный, на мой взор, метод. К весне морковь остается этакий, будто ее только лишь что выкопали. Способ превосходный, но трудозатратный и призывает главным образом поры, чем основной.
А иной раз сбор моркови великий, я храню его на стеллажах. Для этого в одну из стенок погреба вбиваю парами с промежутком по возвышению 12 сантим. длинноватые штыри, креплю крепления и на их возлагаю обширные дощечки. Основную полку располагаю не гуще 1 мтр от пола. Число же полок – в зависимости от урожая моркови. Мне для 25 ведер хватает 7 полок. При этом раскладываю на их морковь бегло. Так она у меня и хранятся до должно урожая».